Dienstag, 31. Oktober 2017

Für Halloween . Kürbis und Süßkartoffel aus dem Ofen

Heute wird es ja wieder richtig gruselig.... Und kalt .... und dann braucht man doch den richtigen Snack für danach.

Den habe ich hier für Euch:

Kürbis und Süßkartoffel aus dem Ofen

Dazu braucht man garnicht viel

2 -3 Süßkartoffeln je nach Größe
1 Kleiner Hokkaido oder Butternusskürbis...

Gewürze wie Rosmarin, Thymian, Paprikapulver, Salz und Pfeffer und vielleicht etwas Currypulver

Olivenöl für das Blech

Und zum Dippen Frischkäse gestreckt mit Sahne oder Schmand mit frischen Kräutern, Salz und Pfeffer

Den Kürbis und die Süßkartoffeln waschen. Die Schale bleibt nämlich dran.

Den Kürbis aufschneiden und die Kerne entfernen. In ca. 1-2 Cm große Würfel schneiden

Die Süßkartoffel genauso würfeln.

 Dann alles auf ein tiefes Backblech geben. Mit dem Öl und den Gewürzen würzen, mischen.
Backofen auf ca. 200 ° C vorheizen....



Und jetzt alles in den Ofen. Zwischendurch wenden. das ist alles ca. nach 30 Minuten fertig


Mit dem Dipp servieren und genießen....


HAPPY HALLOWEEN
Bildergebnis für kürbis clipart



Samstag, 28. Oktober 2017

Wochenrückblick 3.34

Puh...was für ein Wetter... Erst noch fast 25 Grad hier und dann doch schon der erste Nachtfrost....

Wir haben hier wieder Besuch aus Moskau.. Schüleraustausch

Mal sehen was wir wieder spannendes mit ihr erleben werden.

 Diese Mandelmusriegel sind wirklich lecker und gesund :-)

Mein Sohn findet doch immer wieder was neues...


Flughafen Frankfurt
Sie sind gelandet
Warten auf die Gruppe


 Schöner Blick über Wiesbaden


 Ich liebe Regenbogen
Und nach dem Einkauf entdeckt...

Liebe Grüße
und ein schönes Wochenende Euch

Bianca


Mittwoch, 25. Oktober 2017

Mandelmusriegel nach Deliciously Ella

Heute musste mal was gesundes auf den Tisch...
Naja... ich habe immer wieder mal Lust auf Süßes uns ein fertiger Riegel ist nicht immer ganz so gut.


Diesmal bin ich im neuen Buch von Deliciously Ella mit Freunden fündig geworden.

Und das geht so leicht und schnell....

für ca. 10-12 Riegel

2 Esslöffel Kokosöl
2 Esslöffel Chiasamen (+ 8 Esslöffel Wasser)
12 Medjoul-Datteln 
200 g Haferflocken
5 Esslöffel Apfelmus
2 Teelöffel Zimt
4 Esslöffel Hanfsamen geschält
3 Esslöffel braunes Mandelmus
30 g Kokoschips
60 g Rosinen
Salz


Backofen auf 200° C vorheizen
Chiasamen für ca. 20 Minuten im Wasser einweichen
Datteln mit Kokosöl in einer Küchenmachine zerkleinern
Haferflocken, Apfelmus und den Rest in eine Schüsel geben. Das Chiagel auch dazu und dann mit den Datteln gut vermengen. Eine Backform (26x18 cm) fetten. Die Masse hineindrücken und dann ca. 20 Minuten bis der Teig goldbraun ist backen 


In Riegel schneiden und auskühlen lassen

Verpackt ein guter Snack für zwischendurch und unterwegs....

Bianca
 

Samstag, 21. Oktober 2017

Wochenrückblick 3.33

Diese Woche hatten wir ganz viel zu tun.
Wir haben mal unseren Keller ausgerümpelt... 

Und dann war da ja noch was....

 Geburtsgasblumenstrauß


Meine beiden Männer sind kräftig am Anpacken

Einfach mal genießen


Ja und es ist noch mehr passiert, aber das passt nicht hierher....

Alles Liebe für Euch

Bianca

Samstag, 14. Oktober 2017

Wochenrückblick 3.32

Hallo Ihr Lieben

leider war es mal wieder keine Woche, wo ich so viel machen konnte...
Herbstferien, und dann wird mal mehr mit der Familie gemacht.
Montag haben wir gemeinsam im Haus meiner Oma ausgeräumt....

Und dann ist da auch die Arbeit...

Also, wie immer viel zu tun.

 einmal voll bitte...

 Mit dem liebsten Mann geschlemmt...

 Und geschlürft.... 

 und gesündigt...
war so entspanennd mal selbst bedient zu werden

 aber in der neuen Foodistbox sind ein paar neue Ideen.

Der Herbst hat viele Farben....

Bis die Tage.... 
Alles Gute für Euch :-)
Bianca

Donnerstag, 12. Oktober 2017

12 von 12 im Oktober

Und wieder ist der 12. Und ich habe heute auch wieder ein paar Blider für Euch

 1. Frühstück

 2. Eingedeckt für die Abendveranstaltung

 3. Neue Foodistbox zum genießen

 4. Snack für den Sohnemann

 5. Neue Schuhe für die Tochter

 6. Neue Ideen für ...

 7. Damit das Tapen besser klappt

 8. Abendhimmel

9. Noch schnell abgeholt...

 10. Genießen mit dem Liebsten

 11. Spareribs und und.....

12. Leckere weiße Schokolade Creme Brûlée
so und jetzt zu Caro



Samstag, 7. Oktober 2017

Wochenrückblick 3.31

Die erste Geburtstagswoche ist rum.
Zwei haben jetzt gefeiert. Zwei kommen noch 😊

Deshalb kam ich gar nicht zu einem Blogbeitrag....
Aber heute wenigstens der Rückblick

 Geburtstag am Flughafen gefeiert.
Naja. In einem Restaurant dort.... der Tag der Deutschen Einheit war dann doch etwas zu trubelig in Mainz... deshalb haben wir alle eingepackt und sind dgewesen...

 Wenn sich zwei vermissen...

 Zum ersten Mal bei einer besonderen Benefizveranstaltung gewesen.

Musical für den guten Zweck und an einem besonderen Ort...
 
Ungezwungen am Abend ins Autohaus....

Ich wünsche ein tolles Wochenende
BIANCA